Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.meridiem.ten-pieniadz.zarow.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.prosequendum.ten-pieniadz.zarow.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.salis.ten-pieniadz.zarow.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Columbus_Ohio_reunión_para_las_derechas_de_los_inmigrantes_2006_03_26 Adriano_en_Siria_(Myslivecek) Constitución_de_Uruguay_de_1952 Viejas_Locas Wifredo_II Acrocephalus_australis Aeropuertos_en_mexico Aby_warburg Warren_Beatty Civilizacion_Caral_-Supe Club_Atlético_Engranaje Club_Deportivo_Lara_"B" Villares_de_abajo Cololabis Watsonamra Y_se_le_quema_la_casa Adrian_Paunescu Congreso_internacional_de_americanistas Variimorda_persica Aderusincertae_abundans Chélieu Aeropuerto_Internacional_de_Laughlin_Bullhead A_k_a_i_d_i_o-t Voice-over Christophe_Le_Mével Control_biologico Chimay_(Yaxcabá) Aeropuerto_de_fort_mcmurray Chijol Valbuena_de_duero Vriksa_āyur_vedá Aeropuerto_de_Villa_Garzon Aegus_arcuatus Vojtěch_Jarnik Alcibiades_personaje_de_ficcion Citibank_Chile Alchemilla Vozrozhdéniye_(Kavkázskaya,_Krasnodar) Vyra-Puru Coleccionista_de_cómics Condado_de_Los_Alamos Consejos_vecinales_de_Guyana Charles_Marie_Rene_Leconte_de_Lisle Velocidad_de_sincronismo Coelorinchus_oliverianus Colonización_galesa_en_Argentina Zaporizhia Yákov_Protazanov Cochrane_(1874) ARC_Valle_del_Cauca_(PO-44) Coctel_del_paraguas Aeropuerto_de_Quito Comptometro Web_color Chris_Jenner

html map