Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://modaonline.com.pl/wspolpraca-z-sheinside/ makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://modaonline.com.pl/weronika-zalazinska-ulubione-kosmetyki/ pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://modaonline.com.pl/blog-kasi-tusk-makelifeeasier-uczy-stylu/ farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Coatépec_(mitología) Churrín_patagónico Aeropuerto_de_Clermont_Ferrand_Auvergne Comahuesaurus Contrarrelojista Chiayi Villano_Beach_(Florida) Cilíndricos Abreviamiento_(linguistica) Zala Club_Social_Deportivo_Mutual_Cafferatense_(Cafferata) Coffea_microcarpa Veterano Consell_de_la_Generalidad_Valenciana Agonita_tristicula Abadia_de_saint_savin_sur_gartempe Chelyuskinets XXXIII_Festival_Internacional_de_la_Canción_de_Vina_del_Mar Concurso_Rock Configuración_alar Vanness_Wu Christian_Muñoz Acuífero_surgente Vyktor_Berežnoj Agraulus Veronica_Murua XXVI_Distrito_Electoral_Federal_del_Distrito_Federal Complejidad_Irreductible Clarington_(Ohio) Adam_Arkin Aiea_(Hawái) Aintzioa WMP Villaconejos_(Madrid) Acctium_bellum Vídeo_(banda) Claustro_de_la_catedral_de_Gerona Agrostis_gautieri Concepción_Las_Minas Walkersaurus Comunas_de_Alto_Saona Ciega_(poquer) Vasquista Consejo_de_Ministros_del_Gobierno_de_España Christian_Billroth Al-Horiyah Zálesííta Zettabytes Comicios_(romanos) Xôi Yerba_brava Comunicación_tecnica Contención_de_recursos Clot_de_galvany Victor_Martínez

html map